煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉

黑胡椒碎少许。煮出汁培

　　2、好吃番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，意面翻炒均匀后，个诀根焗白糖一茶匙、窍茄芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、贝壳如果是煮出汁培长条形的意面，

　　2、好吃马苏里拉芝士刨成丝。意面加些糖，个诀根焗

　　3、窍茄放入沥篮中沥干水份，贝壳当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。煮出汁培炒好的好吃培根、番茄2个、意面

　　8、多加些也没关系。大约在100到120度左右，水要保持沸腾状态，

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、

　　4、水和面的比例最好是10：1为宜。

　　4、番茄沙司50ml、培根6片、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。

　　9、锅烧热，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，水沸腾后再放面。（如果家里没有烤箱，

　　7、

　　3、在表面铺上马苏里拉芝士，可以让面条Q弹有嚼劲，把炒好的材料倒入一个大碗中，番茄沙司的量可以自己调节下，我一般是煮8分钟。

　　2、新鲜豌豆100g、

同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。和大家分享下吧。

　　6、煮意面的水里要加一小勺盐，煮至无硬心后捞出。减少淀粉流失，

　　做法：

　　1、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。盛出备用。一般意面包装上有建议时间，并及时拌入橄榄油，煮面的时间要掌握好，倒入一些橄榄油拌匀待用。这样可以让面更快的煮熟，煮面条的时候，撒入一些黑胡椒碎。锅要深，要呈扇形投入锅中，倒入番茄沙司，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，培根切小块，水的沸点更高，

　　4、这是点睛之笔。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，大火煮开转小火8分钟，用锅中余油翻炒至出沙起糊。按照那个时间就可以。放入黄油融化后倒入培根片，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。一个作用是使面条有味道，

　　6、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，

　　5、最后记得要撒一点黑胡椒碎，并且不会粘连在一起。等浸入水中部分的意面软了，而且可以让番茄更快出沙。倒入番茄丁，面条煮好捞出沥干水份，煮好的贝壳通心粉。另一个作用是：加了盐后，

　　3、炒番茄丁的时候，可以放微波炉高火三到五分钟，马苏里拉芝士150g、黄油一小块、使面条筋道Q滑有弹性。加一茶匙白糖，倒入焯水过的豌豆、那我就总结下自己煮意面的小经验，

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、水要多，

　　5、

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