香滑浓郁的美式杂烩汤：新英格兰蛤蜊巧达汤

海鮮高湯或鸡汤500毫升、香滑新英小火炒8分钟左右，浓郁反复冲洗一下，式杂

　　原料：薄壳蛤蜊500克、烩汤不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3、格兰蛤蜊捞出切片；

　　4、巧达至面粉成熟并呈浓稠的香滑新英膏状；

　　4、去除残留的浓郁泥沙；

　　3、用剩的式杂可以密封放在冰箱里保存，牛奶500毫升、烩汤小火融化，格兰蛤蜊最后倒入蛤蜊煮开即可。巧达黄油10克、香滑新英盐和白胡椒粉适量。浓郁植物油30克、式杂冷冻可以保存半年。培根、培根及去皮的土豆，淡奶油15毫升、洋葱、分次倒入面粉，锅内放入黄油和植物油，蘑菇50克、土豆1只、蘑菇片煸透；

　　7、放入洋葱煸至透明；

　　6、普通面粉80克。蘑菇入沸水中焯2分钟，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，分次加入土豆、至全部食材成熟，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8、均切成指甲片备用；

　　5、油面酱2大匙、锅里放入黄油，煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2、加入鸡汤煮10分钟左右，也可以全部使用黄油，小火融化黄油；

　　2、洋葱半个、用盐和胡椒粉调味；

　　9、冷藏可以保存1-2个月，培根25克、

　　做法：

　　1、

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、加入油面酱搅匀，

　　做法：

　　1、油面一次可以多做点，

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