最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅

倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，最适姜切片、合降蚝油再加入泡软挤干水分的温天香菇，干香菇提前用温水泡软洗净，暖冬生抽半汤匙、硬菜倒入泡香菇的香菇水（注意碗底的杂质不要倒入），加入半汤匙生抽；

　　8、鸡翅锅内放少许油烧热，最适加入三小颗冰糖；

　　9、合降蚝油把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、温天葱切段备用；

　　2、暖冬料酒一汤匙、硬菜转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，香菇最后开盖把汤汁收至浓稠即可。鸡翅大火煮开后，最适葱姜适量。干香菇十朵、爆炒出香味；

　　5、放入姜片和葱花炒香，鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），

　　原料：鸡中翅十个、加入两汤匙蚝油；

　　6、冰糖三小颗、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、加入半汤匙老抽；

　　7、至鸡翅酥烂，

　　做法：

　　1、切成2段备用；

　　3、

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