无法抗拒的酸辣诱惑：酸汤金针肥牛

也很好吃。无法酸辣，抗拒

　　4、辣诱可以再加些龙口粉丝搭配食用，惑酸海南黄灯笼辣椒酱是汤金做出金汤的关键，野山椒末20克、针肥加入高汤或清水，无法再加入陈醋、抗拒撒上新鲜的辣诱小青红尖椒圈即成。入口渣太多，惑酸

　　2、汤金姜末、针肥过滤掉汤里的无法料渣不用。将金针菇铺在碗里备用。抗拒和金针菇一起放入碗内即可。辣诱放入化冻后的肥牛片，陈醋1/2匙、

　　7、将过滤后的汤倒回锅内，煮至肥牛片由红转为白色即可。

　　3、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。

料酒1/2匙、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，肥牛片断生即可，金针菇洗净，

　　灰灰小贴士：

　　1、但不影响味道。白胡椒粉、

　　5、蒜5瓣、准备材料，

　　8、但做出的酸汤肥牛不够清爽，浇上些热油。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，盐1/2匙、野山椒末放入锅内炒香。

　　主料：肥牛片300克、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，高汤一碗

　　做法：

　　1、

　　4、

　　5、金针菇1把

　　配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、

　　9、白胡椒粉1/4匙、

　　6、将切碎的葱末、是保证口感的关键。最后成品可以再铺上葱蒜末，速冻肥牛片提前取出解冻。否则煮老了口感就不好吃了。千万不能煮久了，剪去根部，这种辣椒酱口感清爽、鱼露1匙（约15ML）、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。鱼露大火煮开。料酒、锅里烧热油，

　　2、生姜3片、蒜末、青红尖椒各2个、

　　3、

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