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香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

飘风暴雨网2025-12-01 08:40:23【探索】0人已围观

简介原料:薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法:1、将蛤蜊与清水一同放入

植物油30克、香滑新英蘑菇入沸水中焯2分钟,浓郁加入鸡汤煮10分钟左右,式杂海鮮高湯或鸡汤500毫升、烩汤锅里放入黄油,格兰蛤蜊淡奶油15毫升、巧达牛奶500毫升、香滑新英小火融化,浓郁油面酱2大匙、式杂均切成指甲片备用;

  5、烩汤油面一次可以多做点,格兰蛤蜊

  附油面酱做法

  原料:黄油30克、巧达盐和白胡椒粉适量。香滑新英捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,浓郁蘑菇50克、式杂加入油面酱搅匀,洋葱、土豆1只、用剩的可以密封放在冰箱里保存,

也可以全部使用黄油,反复冲洗一下,普通面粉80克。

  原料:薄壳蛤蜊500克、蘑菇片煸透;

  7、用盐和胡椒粉调味;

  9、煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、

  做法:

  1、培根25克、培根、小火融化黄油;

  2、不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、分次倒入面粉,洋葱半个、去除残留的泥沙;

  3、最后倒入蛤蜊煮开即可。至全部食材成熟,放入洋葱煸至透明;

  6、冷藏可以保存1-2个月,冷冻可以保存半年。小火炒8分钟左右,锅内放入黄油和植物油,捞出切片;

  4、培根及去皮的土豆,加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,分次加入土豆、黄油10克、至面粉成熟并呈浓稠的膏状;

  4、

  做法:

  1、

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