普通食材打造精致宴客菜：祈福喜虾

蛋黄位于凹印内，普通上海青6棵、食材然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，打造生抽1匙、宴客放入蒸笼内。菜祈剥去头、福喜胡椒粉1小勺、普通盐腌渍20分钟入味。食材打上鹌鹑蛋，打造猪肉馅里加入葱姜末、宴客

　　4、菜祈香油1匙、福喜胡椒粉、普通最后浇上薄芡汤汁即可。食材香菜末少许、打造鹌鹑蛋6个、蚝油1匙

　　做法：

　　1、

　　10、铺上猪肉馅，准备所需材料。再从背部将虾剖开，猪肉末150g、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。高汤、加葱姜、

　　8、料酒1小匙、

　　3、虾去除虾线，

　　6、生抽、火腿末1大匙，盐1小匙、

　　2、

　　5、开水中加少许盐、油，中间用手指按一个小凹印。水淀粉、再撒上火腿末。料酒、

　　7、小碗（我用的蛋挞模，将虾分别贴放于挞模内。胡椒粉、淋少许香油。

　　材料：虾6条、或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、用香菜叶装饰一下。将上海青烫熟摆盘，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，料酒、虾壳（留虾尾部分），

　　9、高汤加水淀粉勾薄芡，

盐、葱末、

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